Коптильня на 25 кг Утеплена Холодного та горячого копчення

Ця коптильня — універсальне рішення для домашнього використання та малого бізнесу. Вона поєднує компактні розміри, багатофункціональність і стильний дизайн, що робить її ідеальним вибором для створення якісних копченостей.

Базові характеристики:
- Розміри: внутрішній розмір — 405×405×890 мм.
- Матеріали: базова модель виготовляється з дерева, з можливістю додаткової внутрішньої обшивки з нержавіючої сталі.
- Оснащення:
  - Конвекція на 2 кВт із металевою крильчаткою для рівномірного нагрівання.
  - Димогенератор з кулером і плавним регулюванням подачі диму.
  - Відстійник для збору конденсату.
  - Піддон для збору жиру.
  - 2 ряди перекладин, 5 перекладин загалом і 20 гачків для підвішування продуктів.

Додаткові опції (на вибір):
- Вентилятор для сушіння та в’ялення.
- Слив у підлозі (для моделей із нержавіючої сталі).
- Фланець для гофри для відведення диму в сторону.
- Парогенератор для насиченого смаку.
- Освітлення всередині та зовні коптильні.
- Щуп для точного вимірювання температури продуктів.
- Колеса для зручного переміщення.
- Бічні ручки для транспортування.
- Смотрове вікно для контролю наповненості димом.
- Решітки для копчення або сушіння продуктів, які не можна підвішувати.

Важливо: комплектація коптильні може бути змінена за вашим бажанням. Ви самостійно обираєте, які додаткові функції потрібні, щоб пристрій максимально відповідав вашим потребам.

Подарунок: у комплекті базової моделі додаються щепа та турбозапальничка.

Ця коптильня стане надійним партнером у приготуванні смачних і якісних копченостей, забезпечуючи повну свободу вибору конфігурації!