Коптильня на 60 кг. Утеплена, холодного і гарячого копчення.

Добро пожаловать в мир искусного копчения с нашей большой коптильней на 60 кг продуктов! Этот изысканный шедевр сделан для настоящих гурманов, и каждая его деталь продумана до мельчайших нюансов.

Обшитая полированной нержавеющей сталью внутри, она создана для долговечности и эстетической привлекательности. Уникальная система конвекции, с двумя отдельными датчиками, позволяет нам настраивать температуру для одинакового равномерного нагрева как вверху, так и внизу камеры, что важно для достижения идеального результата.

2 расположенных на противоположных стенках вентилятора создают вихрь воздуха внутри коптильни, что обеспечивает идеальное просушивание продукции перед копчением. Вы сможете наблюдать этот процесс благодаря смотровому окну, погружаясь в мир магии и ароматов копчения.

Мы также обеспечили высокую степень безопасности и надежности системы электроники, установив усиленный дымогенератор и утеплив коптильню минеральной ватой. Весь контроль лежит в ваших руках, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры без лишнего труда.

Наша коптильня с внутренним размером 700 на 600 на 1200 мм готова принять вызов любого кулинарного творчества. Приготовьтесь обнаружить новые гастрономические грани и оставайтесь вдохновленными наслаждаться неповторимыми вкусами вместе с нашей уникальной коптильней. Приобщитесь к искусству копчения – с нами это становится простым и увлекательным путешествием в мир вкуса и аромата!11:21

Коптильня БигХХХ 2.0 утепленная минеральной ватой.

Размер внутри: *700*600×1200мм

18000 грн

+ 6000 нерж

+ 450 слив

+ 1 конвекция

+ 2 конвекция

+ 600 шибер нержавейка

+ 2 вентилятора

+ выносной блок с электрикой

+ освещение

+ смотровое окно

Комплект:

Дыма генератор

Отстойник для конденсата.

Компрессор 8W

Вентилятор для сушки

Терма-контролер с 2 табло и 2 датчика

Перекладины 8 шт

Крючки  30 шт

Поддон для жира 1шт